Kogacha (Yame)

Kogacha

Die exklusive Auswahl edler Teesorten aus dem Haus Kogacha.

KOGACHA (KOGA TEA) ist ein führender Grüntee-Veredler, der als einer der erfolgreichsten und traditionsreichsten Unternehmen in der Tee-Branche Kyushus gilt.

Kogacha Teehaus in FukuokaKOGACHA wurde 1938 in der Stadt Setaka-Machi, Bezirk Yamato-Gun, Präfektur Fukuoka auf der drittgrößten südwestlichen Insel Kyushus, gegründet. Die Stadt Setaka-Machi liegt direkt in Japans berühmtem Teeanbaugebiet YAME, das für seine hochwertigen Teesorten mit besonderem Raritätswert bekannt ist. 

Auch heute noch befindet sich das Unternehmen in direkter Abstammungslinie zum Gründer in Familienhand. Der Vorgänger des heutigen Geschäftsführers widmete als Teehausbesitzer und Großhändler sein ganzes Leben der Verbreitung von YAME-TEE. Mit unbeirrbarer Leidenschaft legte er mit seinen Bemühungen den Grundstein für die Verbreitung des YAME-TEEs und trug unweigerlich dazu bei, den Bekanntheitsgrad des YAME-GYOKURO- und YAME-SENCHA-TEEs in Japan zu steigern.

Das Team von KogachaIm November 2008 gewann KOGA-SHIRACHA-TEE (Eigenmarke, auf Deutsch „Weißer-Tee“) den „Grand Gold Award of the World Green Tea Contest“. KOGACHA entwickelte weiterhin neuartige Produkte wie den YAME-SPARKLING BLACK TEA und den abgefüllten YAME-SENCHA-TEE. Beide Teesorten werden in Japans prominentem Luxuszug The Seven Stars in Kyushu serviert. Tee Ernte bei KogachaKOGACHA bietet auch andere interessante, qualitativ hochwertige Tees aus den benachbarten Präfekturen an, wie z. B. KUMAMOTO-GENMAICHA-TEE, HOJICHA-TEE BIO oder den KIRISHIMA-MATCHA-TEE BIO.  Nachfolgend präsentieren wir eine exklusive Auswahl edler Teesorten aus dem Haus KOGACHA.
Emerald Forest Kirishima Matcha, bio
Bio zertifiziert nach EG Bio
Ein Bio-Matcha mit leicht cremigem Geschmack, insgesamt mild, aber unterschwellig kräftig.
(30g)
Geprüfte Bewertung.
25,00 EUR
833,33 EUR pro kg
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Emerald Forest Kirishima Premium Matcha, bio
Bio zertifiziert nach EG Bio
Ein Bio-Matcha mit komplexer, vielschichtiger Umami-Note mit geschmacklichem Tiefgang zum zeitlosen Genießen.
(30g)
Geprüfte Bewertung.
32,00 EUR
1.066,67 EUR pro kg
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Emerald Forest Kirishima Supreme Matcha, bio
Bio zertifiziert nach EG Bio
Ein Matcha mit herausragender Umami-Note, keine Herbe; Süße und Bitterkeit heben sich ergänzend hervor.
(30g)
Geprüfte Bewertung.
38,00 EUR
1.266,67 EUR pro kg
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Kukicha, bio
Bio zertifiziert nach EG Bio
Dieser Kukicha hat einen angenehm milden und duftig-frischen Geschmack.
(50g)
Geprüfte Bewertung.
9,00 EUR
180,00 EUR pro kg
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Kagoshima Gyokuro bio, exclusive limited Edition, 30g
Bio zertifiziert nach EG Bio
Dieser Gyokuro grenzt sich in Herkunft, Herstellung und insbesondere im naturbelassenen biologischen Anbau von vielen anderen Gyokuros ab, was sich zweifelsohne auch im Geschmack niederschlägt.
(30g)
Geprüfte Bewertung.
29,00 EUR
966,67 EUR pro kg
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Kagoshima Gyokuro bio, exclusive limited Edition, 30g
Bio zertifiziert nach EG Bio
Dieser Gyokuro grenzt sich in Herkunft, Herstellung und insbesondere im naturbelassenen biologischen Anbau von vielen anderen Gyokuros ab, was sich zweifelsohne auch im Geschmack niederschlägt.
(50g)
Geprüfte Bewertung.
48,00 EUR
960,00 EUR pro kg
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Kagoshima Fukamushi Premium, bio
Bio zertifiziert nach EG Bio
Markanter und solider Sencha mit Matcha, daher mit trüber Tasse; klar akzentuiert und unverwechselbar.
(50g)
Geprüfte Bewertung.
13,00 EUR
260,00 EUR pro kg
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
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