Genmaicha mit Matcha: Ein Sinfonie der Aromen aus Japan
Der Genmaicha mit Matcha ist eine einzigartige Komposition, die auf meisterhafte Weise hochwertigen Bio-Sencha, erlesenen Kirishima Bio-Matcha Premium und gerösteten Bio-Vollkornreis vereint. Diese Mischung entfaltet in Ihrer Tasse eine harmonische Verbindung aus den facettenreichen Noten des Tees und den nussigen Aromen des gerösteten Reises, gleich einem Spaziergang durch einen japanischen Garten im Frühling.
Ein Genuss mit reduziertem Koffeingehalt
Der besondere Charakter des Genmaicha liegt im geringeren Anteil an Teeblättern im Vergleich zu Sencha, da er mit Vollkornreis und anderen Körnern gemischt wird. Der verwendete Sencha stammt aus der ersten Ernte des Jahres in der malerischen Region Okuyame in der Präfektur Fukuoka, deren üppige Berglandschaften eine naturbelassene Anbauweise begünstigen. Dies, gepaart mit der exquisiten Qualität des Kirishima Bio-Matcha, der im vulkanischen Hochland wächst, schenkt dem Tee eine bemerkenswerte Milde und rundet das Geschmackserlebnis ab.
Tradition trifft Moderne
Der Genmaicha mit Matcha ist in seiner Heimat Kyushu besonders beliebt und inspiriert moderne Getränketrends wie den Genmaicha-Latte. Sein erfrischender Duft, der von subtilem Grüntee und geröstetem Vollkornreis geprägt ist, spricht die Sinne an und lässt ihn zu einem Favoriten gerade jüngerer Teeliebhaber werden.
Vor dem Aufguss entfaltet der Tee ein intensives Duftbild aus Matcha und Reis, welches sich nach dem Aufguss in ein kontrastreiches Bouquet verwandelt. Das aufmunternde Maigrün der Flüssigkeit und der unverwechselbare Geschmack des hochqualitativen Matchas, abgeschmeckt mit einer dezenten Süße des Reises, machen jeden Schluck zu einem Erlebnis.
3g / 200ml
90° C / 194° F
180 Sekunden beim ersten Aufguss, 30 Sekunden beim zweiten und dritten Aufguss
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