In den üppigen Teegärten der südlichen Präfekturen Japans gedeiht eine Komposition feinster Teeblätter, die Ihresgleichen sucht. Unser exquisiter Tee, gewonnen aus der frühen Juni-Ernte, vereint die Anmut von drei erlesenen Strauchvarianten. Die Minami Sayaka Blätter beeindrucken mit einem leicht blumigen Duft und einer intensiv-grünen Nuance, die das Auge ebenso erfreut wie den Gaumen. Die Oku Midori Blätter bringen eine zarte und weiche Grundnote mit sich, die von einer eleganten, subtilen Süße untermalt wird. Den tiefen, vollen Körper erhält der Tee durch die Oku Yutaka Strauchsorte, eine besondere Tennen Gyokuro Varietät.
In einer handlichen Packung von 100 Gramm präsentieren wir Ihnen dieses harmonische Zusammenspiel an Teeblättern, das Kenner wie Liebhaber der japanischen Teekultur gleichermaßen entzückt. Tauchen Sie ein in die Welt dieses einzigartigen Geschmacksprofils, das nicht nur den Gaumen, sondern auch die Seele nährt.
Zubereitungsempfehlungen für vollendeten Teegenuss
1-2 Teelöffel / 200ml
65°-70° C / 149°- 158° F
60 Sekunden beim ersten Aufguss, 15 Sekunden beim zweiten, 30 Sekunden beim dritten bis vierten Aufguss
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Marimo GmbH
Muenchener Str. 45, 60329 Frankfurt am Main
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Ulrich P.,
05.12.2023
Kein Qualitätsurteil - ein Geschmacksurteil!
65° -120 Sekunden - 6g/300ml
Grünlich, dunkel gelbbräunliche Tasse, angenehmer, aber sehr dezenter Geruch. Wirkt schwer und füllig, samtig. Für mich keine besondere Geschmacksnuance. Etwas dumpfe Bitterkeit. Wirkt irgendwie leblos - kein Tee nach meinem Geschmack!
Geruch. Wirkt schwer und füllig, samtig. Für mich keine besondere Geschmacksnuance. Etwas dumpfe Bitterkeit. Wirkt irgendwie leblos - kein Tee nach meinem Geschmack!
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Christian B.,
26.01.2023
Auch wenn dieser Sencha von Morimoto eher im mittleren Preissegment zu finden ist, muss er sich meiner Meinung nach im Vergleich zu deutlich teureren nicht verstecken.
Man sollte ihn beim zubereiten nicht zu "grob" behandeln. Dafür bekommt man (Je nach Zubereitung) allerdings einen sehr weichen und leichten grünen Tee. Mein Tee für besondere Abende oder zu gutem Asiatischem Essen. Gerade wenn einem ein gyokuro auf dauer zu teuer ist, kann hier ein günstiger "Ersatz" gefunden werden. Landet quasi jedes mal hier mit in meinem Bestellkörbchen.
nicht verstecken.
Man sollte ihn beim zubereiten nicht zu "grob" behandeln. Dafür bekommt man (Je nach Zubereitung) allerdings einen sehr weichen und leichten grünen Tee. Mein Tee für besondere Abende oder zu gutem Asiatischem Essen. Gerade wenn einem ein gyokuro auf dauer zu teuer ist, kann hier ein günstiger "Ersatz" gefunden werden. Landet quasi jedes mal hier mit in meinem Bestellkörbchen.
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Ulrich R.,
05.07.2021
sehr guter Tee, mit höchstens 60 Grad aufgegossen und etwas längerer Ziehzeit als angegeben, einer der besten die ich je getrunken habe.
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