Marimo Yanagicha Bancha, bio

Mie Yanagicha Bancha – Ein Fest für die Sinne

Der Mie Yanagicha Bancha verkörpert die Essenz eines liebevoll gepflegten Teegartens in der malerischen Präfektur Mie. Ungefähr zwei Wochen nach der ersten Ernte, wenn sich die zuvor unbeachteten kleinen Blätter und Blattstiele zu robusteren Strukturen entwickelt haben, beginnt die sorgfältige Sammlung dieser erlesenen Bestandteile. Trotz ihrer gewachsenen Größe behält der Tee eine bewundernswerte Zartheit, die die feineren Blätter der Mie-Region charakterisieren. In der Tasse entfaltet sich ein sanfter, harmonischer Geschmack, der von subtilen, zitronigen Nuancen untermalt wird – eine perfekte Balance aus Milde und Frische, die Kenner das ganze Jahr hindurch zu schätzen wissen.

Produktdetails

Jede Packung enthält 100 Gramm dieses exquisiten Bancha-Tees, ideal für Genießer, die eine ruhige Auszeit suchen und die Nuancen der japanischen Teekultur in vollen Zügen genießen möchten.

1-2 Teelöffel / 200ml

60°-70° C / 140°- 158° F

60 Sekunden beim ersten Aufguss, 10 Sekunden beim zweiten bis dritten Aufguss

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039

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Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Marimo GmbH, Muenchener Str. 45, 60329 Frankfurt am Main

Ein Ort der Tradition und Innovation

Hinter Mie Yanagicha Bancha steht der renommierte Bio-Teegarten der Familie Hayashi, eingebettet zwischen den grünen Hügeln von Honshu. Dieser Garten wird von dem visionären Pionier Iwao Hayashi geleitet, der schon seit Ende der 1970er Jahre den ökologischen Anbau in Japan revolutioniert hat. Der Teegarten erhält seine besondere Note durch die „halb fukamushi“ Methode, die den Teeblättern mittels längerem Dampfprozess sowohl ihre kräftige Farbe als auch ihren unverwechselbaren Geschmack verleiht. Mögen Sie diesen Tee genießen, im Bewusstsein, dass jede Tasse die Geschichte eines fortwährenden Engagements für Nachhaltigkeit in sich trägt.