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Miyazaki

Miyazaki (宮崎) befindet sich im Süden von Japan auf der Hauptinsel Kyūshū. Die Region Miyakonojo ist die größte Teeanbauregion innerhalb dieser Präfektur und bringt den besten Grüntee hervor. Die durch Vulkanasche äußerst fruchtbaren Böden bei gleichzeitig geschützter Bergumrandung, schaffen optimale Voraussetzungen für den Anbau von grünem Tee. Ähnlich gute Bedingungen findet man z.B. in Uji und Kumamoto. Die Subregionen Saito sowie Takachiho und Gokase sind zudem berühmt für die Herstellung von Kamairicha.

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