Das Teelexikon von Japan Tea Shop zu allen Begriffen rund um japanische Tees

L-Theanin

L-Theanin (oft auch nur Theanin genannt) ist eine freie Aminosäure, die beinahe ausschließlich in grünem Tee zu finden ist und rund 1-2% des Trockengewichts der Teeblätter ausmacht. Theanin werden sowohl antioxidative als auch krebsbekämpfende Eigenschaften nachgesagt. Studien zufolge wirkt es u.a. beruhigend, ohne dabei müde zu machen; hilft bei der Konzentration, kann Angstzustände lindern und das Ansteigen des Blutdrucks regulieren. Theanin wird oft als Gegenspieler zu Koffein bezeichnet. Während Koffein nicht nur wachmacht, sondern (vor allem bei höheren Dosen) auch zu unangenehmen Nebenwirkungen wie innerer Unruhe, Herzrasen, Schlaflosigkeit und erhöhtem Blutdruck führen kann, neutralisiert Theanin diese negativen Effekte.

Exakt das ist es, was grünem Tee zugeschrieben wird: Er ist ein sanfter Wachmacher, der im Gegensatz zu Kaffee eher beruhigend wirkt, aber gleichzeitig eine wesentliche längere Wirkungsdauer hat.

zurück zum Teelexikon