Blend
Als Blend oder Blended Tea werden Teemischungen bezeichnet. Der Begriff stammt vom altenglischen Wort „blandan“ ab, was nichts anderes als „mischen“ bedeutet. Für Blended Tea werden demnach verschiedene Sorten gemischt. Dabei können in einem Blend bis zu 20 verschiedene Teesorten enthalten sein – in der Regel sind es allerdings weitaus weniger.Blends wurden nicht ohne Grund entwickelt. Durch das Mischen verschiedener Sorten kann der Hersteller bzw. der Teebauer jahreszeitliche Schwankungen der Ernte sowie unterschiedliche Qualitäten des Tees ausgleichen und dabei einen konstanten, langanhaltenden Geschmack gewährleisten. Als Teetrinker hat man so eine große geschmackliche Vielfalt zur Verfügung.
Die überwältigende Mehrheit aller angebotenen Tees sind Blends. Sortenreine Tees aus nur einer Strauchart sind seltener anzutreffen und meist auch entsprechend gekennzeichnet.
Ein Blend ist dabei nicht schlechter oder besser als ein sortenreiner Tee. Wer einen konstanten Geschmack in der Tasse bevorzugt, ist mit einem Blend sogar besser bedient als mit einem sortenreinen Tee. Wer hingegen gerade die geschmacklichen Eigenschaften einer bestimmten Teestrauchvarietät bevorzugt, greift zu einem sortenreinen Tee.