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Sencha Takachiho: Ein Hauch der japanischen Mythologie
In der facettenreichen Landschaft der japanischen Teetradition steht der Sencha Takachiho als Ausdruck tiefer kultureller Verwurzelung und meisterhafter Teehandwerkskunst. Seinen Ursprung hat dieser exquisite Tee in der sagenumwobenen Region von Takachiho, ein Gebiet, das in der japanischen Mythologie eine bedeutende Rolle spielt. Hier, in der idyllischen Schönheit der Präfektur Miyazaki auf der Südinsel Kyushu, manifestiert sich die Legende von Ninigi, der von seiner göttlichen Großmutter Amaterasu, der Sonnengöttin, in diese Welt gesandt wurde.
An diesem sagenhaften Ort offenbart sich auch die bemerkenswerte Höhle, aus der Amaterasu, gelockt vom schelmischen Tanz der Ame-no-Uzume, wiederentstieg und die Sonnengöttin zurück in die Welt brachte. Diese historischen Erzählungen fügen dem reichen Aroma des Sencha Takachiho eine bemerkenswerte Ebene spiritueller Resonanz hinzu und machen jeden Schluck zu einer Reise in das Herz der japanischen Kultur.
Ein Geschmack von natürlicher Perfektion
Der Sencha Takachiho beeindruckt mit einer sanften Süße und einem vollen, natürlichen Umami, das ihn stark an einen edlen Gyokuro erinnert. Diese Harmonie der Geschmäcker wird durch traditionelle Anbaumethoden und sorgfältige Verarbeitung erreicht, was ihm seine unvergleichliche Qualität und Tiefgründigkeit verleiht.
Für ein optimales Genusserlebnis wird empfohlen, 5 Gramm des Tees mit 450 ml Wasser bei einer Temperatur von 70°C zu überbrühen. Lassen Sie den ersten Aufguss für 60–90 Sekunden ziehen, während für den zweiten bis vierten Aufguss eine Ziehzeit von lediglich 5 bis 15 Sekunden ausreichend ist.
Exquisite Qualität in jeder Tasse
Der Sencha Takachiho wird in einer Packung zu 100 Gramm angeboten. Damit haben Sie die ideale Menge, um wiederholt in den Genuss dieser außergewöhnlichen Teesorte zu kommen und die harmonische Balance von Milde, Süße und Umami zu erleben.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
H. R. Diez GmbH, Marburger Str. 15, 10789 Berlin
