Sencha Enshu

Meisterhafte Tradition: Enshu Sencha aus den Teegärten des letzten Shoguns

Mit dem Wendepunkt der Meiji-Zeit im Jahre 1868 begann in Japan eine Ära großer Umbrüche. Die politische Macht, zuvor in den Händen des Shogunats, kehrte feierlich zum Kaiser (Tenno) zurück und mit dieser Veränderung wandelte sich auch die soziale Struktur der Nation. Ein bemerkenswerter Teil dieser Transformation war der Verlust der traditionellen Rolle der Samurai. Auf Geheiß des letzten Shoguns, Tokugawa Yoshinobu, tauschten die Krieger ihre Schwerter gegen Pflüge. Japan öffnete seine Tore weiter zur Weltwirtschaft und setzte auf Tee und Seide als zentrale Exportgüter. Nahe dem neu eröffneten Hafen von Shimizu in der Region Shizuoka florierten die Teegärten unter harter Arbeit und Hingabe der früheren Samurai.

Vor diesem geschichtlichen Hintergrund erhebt sich Enshu, ein bedeutendes Teeanbaugebiet. Seine weitläufigen Gärten erstrecken sich bis zum Horizont und schenken uns den erlesenen Enshu Sencha. Der Tee zeichnet sich durch seinen sanften, dennoch komplexen Charakter aus. Eine zartgrüne Tasse offenbart bei jedem Schluck eine unerwartete Tiefe, die selbst die erfahrensten Teekenner überrascht.

Entdecken Sie den Genuss des Enshu Sencha, der mit seiner harmonischen Balance zwischen Tradition und Geschmack zu verzaubern weiß. Die Packung à 100 Gramm verspricht eine Reise durch die reiche Kultur und Geschichte Japans, verkörpert in einem einzigen Schluck.

5 Gramm / 450ml

80° C / 176° F

60 Sekunden beim ersten Aufguss, 15 Sekunden beim zweiten bis vierten Aufguss

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
H. R. Diez GmbH, Marburger Str. 15, 10789 Berlin