Der erlesene Matcha Mantoku – Ein Schatz aus Kagoshima
Entdecken Sie den Matcha Mantoku, eine wahre Rarität der anspruchsvollen Teewelt. Dieser außergewöhnliche Grüntee aus der renommierten Region Kagoshima verführt mit einem Duft, der die Frische des Morgentaus mit einer warmen, beruhigenden Bodenständigkeit verbindet. Auf Ihrer Zunge entfaltet er eine Vielzahl exquisiter Aromen, die in ihrer Intensität und Komplexität ihresgleichen suchen, während sie gleichzeitig nahezu frei von Bitterkeit bleiben.
Nach der Ernte wird der Matcha am Diepholzer Firmenstandort frisch vermahlen. Diese lokale Verarbeitung garantiert eine unvergleichliche Frische, da das feinste Pulver nicht vollständig unter Vakuum verpackt werden kann und daher bei Kontakt mit Sauerstoff empfindlich reagiert. Die spezielle Methode der Vor-Ort-Vermahlung dient als bedeutender Vorteil im ewigen Wettlauf gegen die Zeit und Oxidation, bewahrt sie doch die kostbare Duft- und Geschmacksvielfalt des Tees.
Jede Dose enthält 30 Gramm dieses exklusiven Matchas, der in seiner Intensität von 1–2 Gramm auf 300 ml heißem Wasser, mit einer maximalen Temperatur von 80°C (176°F), ideal zur Entfaltung kommt.
Zertifizierung und Herkunft
Dieser Matcha trägt die biologische Zertifizierung der Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-013 und entspringt einer langen Tradition feinster japanischer Teekunst.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Shimodozono International GmbH, Strothestraße 50, 49356 Diepholz
