Bio-Matcha für die gehobene Teezeremonie
Entdecken Sie die edle Welt unseres erstklassigen Bio-Matchas, der durch seine unvergleichliche Milde und zugleich betörende Ausdruckskraft besticht. Nur die feinsten Blätter der Camellia sinensis finden hier Verwendung: die obersten zwei Blätter des Teestrauchs. Diese Selektion verleiht dem Matcha eine außergewöhnliche Feinheit und hebt ihn geschmacklich aufs Nobelste hervor. Anders als der Uji Matcha weist er eine bemerkenswerte Sanftheit auf und überzeugt durch eine subtile Note, die kaum an Herbheit erinnert.
Unser Bio-Matcha wird in einem aufwendigen Prozess sorgfältig auf einer traditionellen Steinmühle zu einem feinen Pulver gemahlen. Diese Methode bewahrt alle wertvollen Inhaltsstoffe und sorgt für ein unverfälschtes Geschmacksprofil, das Kenner zu schätzen wissen.
Ideal zur Zubereitung eines vollendeten Matcha-Tees für die traditionelle japanische Teezeremonie, ist jede Dose mit großzügigen 20 Gramm ein Kleinod, das allen Anforderungen der Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-039 gerecht wird.
Für die Zubereitung empfehlen wir 1-2 Gramm auf 300 ml Wasser, um den vollen Geschmack des Matchas zur Geltung zu bringen.
Die optimale Wassertemperatur liegt bei maximal 80°C (176°F), um das kostbare Aroma dieses erlesenen Tees zu bewahren.
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Marimo GmbH, Münchener Str. 45, 60329 Frankfurt am Main
