Morimoto Matcha Gyokujou (50g), bio

Bio Matcha Gyokujou - Ein Meisterwerk der japanischen Teekunst

Unsere Hingabe zur Perfektion und Liebe zum Detail manifestiert sich in diesem erlesenen Bio Matcha Gyokujou. Ausschließlich die zartesten Blätter der Strauchsorte Oku Midori werden für diesen exquisiten Tee handverlesen und behutsam zu feinem Pulver vermahlen. Vor der Ernte werden die Teesträucher für circa zwei bis drei Wochen mit traditionellen schwarzen Netzen beschattet, was als Kabuse-Technik bekannt ist. Diese Methode verstärkt das Aroma und die Intensität des Tees auf subtile Weise.

Haruyo und Shigeru Morimoto, renommierte Teemeister aus Japan, haben diese besondere Strauchsorte aufgrund ihrer bemerkenswerten geschmacklichen Eigenschaften ausgewählt. Der Bio Matcha Gyokujou besticht mit einer tiefgründigen Geschmacksfülle, die durch ein sanftes, leichtes Umami und eine ausgesprochene Süße ergänzt wird. Diese harmonische Komposition verdankt sich der sorgfältigen Beschattung, die die Blattstruktur und die Geschmacksnuancen optimal zur Geltung bringt.

Im Vergleich zu unserem Morimoto Premium Matcha Minami Sayaka bietet der Bio Matcha Gyokujou eine intensivere Tiefe und einen volleren Körper. Diese klassische Note enthält die Essenz des hochkarätigen Blattguts, das speziell für diesen Matcha ausgewählt wurde. Die mikroskopisch feine Konsistenz des Pulvers spricht für die herausragende Qualität dieser Kreation.

Erleben Sie die einzigartige Reinheit und Qualität des Bio Matcha Gyokujou in einer Packung von 50 Gramm.