Vor allem die beschatteten Blätter der Teestrauchvarietäten Minami Sayaka, Yabukita und Oku Yutaka und die unbeschatteten Blätter der Teestrauchvarietät Oku Midori werden für diesen erfrischend kräftigen Matcha verwendet. Nur die feinsten Teeblätter der genannten Sorten werden ausnahmsweise auf einer Keramikmühle, aber dennoch schonend zu feinstem Pulver vermahlen. Der dadurch gewonnene Pulvertee ist intensiv grün und eignet sich besonders gut zur Herstellung von Kaltgetränken im Sommer. Einfach in kaltes Wasser eingerührt oder auch als Milchschake. Auch bei der klassischen Zubereitung mit warmem Wasser ergibt sich ein hervorragend intensiver grüner Tee.
Packung á 50 Gramm
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Marimo GmbH, Muenchener Str. 45, 60329 Frankfurt am Main
Packung á 50 Gramm
1-2 Gramm / 300ml
maximal 80° C / 176° F
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Marimo GmbH, Muenchener Str. 45, 60329 Frankfurt am Main
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