Tee wächst besonders gut in mittleren Höhenlagen, die, von Morgennebeln umgeben, sich an mildem Sonnenschein erfreuen, gespeist von frischem Wasser aus Gebirgsquelllen. Eine der wenigen Gegenden in Japan, die diese Idealbedingungen erfüllt, heißt Kirishima oder "Nebelinsel".
Dort ist auch unser Lieferant zuhause, der sich bereits in dritter Generation mit dem natürlichen und biologischen Anbau von Tee befasst.
Dank dieser jahrzehntelangen Erfahrung hat man so ein meisterliches Knowhow entwickelt, aufgrund dessen man diese Tees zu den absoluten Spitzenqualitäten Japans zählt. Auf drängenden Wunsch der Familie möchte diese nicht mehr namentlich genannt werden, da dies in der Vergangenheit zu einer Flut von Anfragen geführt hat, die man als gewissenhafter Teefarmer einfach nicht bewältigen kann.
Der Kirishima No. 2 ist ein wahrhaft meisterlicher Sencha mit klarer Tasse und einem vollen und tiefen Geschmack. Eine erlesene Spitzenqualität aus zweiter Pflückung.
Packung á 50 Gramm
90 Sekunden beim ersten Aufguss, 10-30 Sekunden beim zweiten bis vierten Aufguss
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
H. R. Diez GmbH, Marburger Str. 15, 10789 Berlin