Usucha-Mischung, die von Zabousai Iemoto, dem Teemeister der 16. Generation der Urasenke-Schule, bevorzugt wird..
Dieser sehr schön komponierte und geschmacklich ausbalancierte Matcha eignet sich ideal zur Zubereitung als Usucha und wird ausschließlich aus grünem Tee der ersten Pflückung aus den Uji-Teefeldern von Yamamasa Koyamaen, Kyoto hergestellt. Geschmacklich und im Duft bietet der Yuuwa no shiro Matcha eine dezente Röstote und erinnert im Ausdruck etwas an einen Genmaicha.
Dose á 30 Gramm
Der Produzent Yamamasa-Koyamaen stellt sich vor:
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Florian Rosch, Japan Tea Shop, Husemannstr. 29, 10435 Berlin