Für die anspruchsvollsten Matcha Genießer empfehlen wir Ummon-no-mukashi. Reich an Umami, ist er der höchste Grad der Ippodo Matchas. Dieser Matcha ist besonders zu empfehlen, wenn Sie den charakteristischen, vollmundigen Geschmack und die weiche Süße erleben möchten, den erstklassigen Matcha auszeichnet. Um seinen Geschmack und Aroma zur voll zur Entfaltung zu bringen, empfehlen wir, diesen Matcha als dickeren Koicha zuzubereiten.

Dieser Matcha wurde von Teemeister Zabosai Sosho XVI, einem Großmeister der Ura-Senke-Familie benannt.
 

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Dieser Matcha ist auch in einer 40g Packung erhältlich.

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Dose á 20 Gramm

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Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Ippodo Tea, 52 Tokiwagicho, Nakagyo Ward, Kyoto, Kyoto Prefecture 604-0915, Japan
Importeur:
Florian Rosch, Japan Tea Shop, Husemannstr. 29, 10435 Berlin