Ippodo Shoin-no-mukashi Matcha (20g)
Für die Matcha Kenner mit einem anspruchsvollen Geschmack ist Shoin-no-mukashi eine ausgezeichnete Wahl. Reich an Umami, hat er einen deutlichen Duft und Nachgeschmack, angenehm im Abgang. Shoin-no-mukashi ist auch eine ausgezeichnete Wahl als Koicha.
Dieser Matcha wurde von Teemeister Yuyusai-sosho XIV, einem Großmeister der Omote-Senke Familie benannt.
Dieser Matcha ist die gleiche Sorte wie der in einer 40g Packung erhältliche Seiun Matcha, der von der Ura-Senke-Familie der Teemeister benannt wurde.
Packung á 20 Gramm
1-2 Gramm / 300ml
maximal 80° C / 176° F
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Ippodo Tea, 52 Tokiwagicho, Nakagyo Ward, Kyoto, Kyoto Prefecture 604-0915, Japan
Importeur:
Florian Rosch, Japan Tea Shop, Hagenauer Str. 7, 10435 Berlin
Dieser Matcha wurde von Teemeister Yuyusai-sosho XIV, einem Großmeister der Omote-Senke Familie benannt.
Dieser Matcha ist die gleiche Sorte wie der in einer 40g Packung erhältliche Seiun Matcha, der von der Ura-Senke-Familie der Teemeister benannt wurde.
Packung á 20 Gramm
1-2 Gramm / 300ml
maximal 80° C / 176° F
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Ippodo Tea, 52 Tokiwagicho, Nakagyo Ward, Kyoto, Kyoto Prefecture 604-0915, Japan
Importeur:
Florian Rosch, Japan Tea Shop, Hagenauer Str. 7, 10435 Berlin
