Für diejenigen, die einen etwas leichteren Geschmack bevorzugen, ist Sansho-no-Shiro eine gute Wahl. Mit einem Hauch von Herbheit und genügend Umami, das selbst dem erfahrensten Matcha-Liebhaber gerecht wird, ist Sansho-no-Shiro ein hochwertiger Matcha, der sich auch hervorragend eignet, um den dickeren Koicha zuzubereiten.

Dieser Matcha wurde von Teemeister Yuyusai-sosho, dem großen Großmeister der Omote-Senke Familie benannt.
 

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Dieser Matcha ist die gleiche Sorte wie der in einer 40g Packung erhältliche Kan-no-shiro Matcha, der von der Ura-Senke-Familie der Teemeister benannt wurde.

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Packung á 20 Gramm

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1-2 Gramm / 300ml

maximal 80° C / 176° F

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Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Ippodo Tea, 52 Tokiwagicho, Nakagyo Ward, Kyoto, Kyoto Prefecture 604-0915, Japan
Importeur:
Florian Rosch, Japan Tea Shop, Husemannstr. 29, 10435 Berlin