Wir empfehlen diesen Matcha Daigyoku von Hekisuien aus Uji allen Genießern, die einen Matcha mit einem angenehmen Aroma suchen, den man an jedem Tag der Woche genießen kann, oder für diejenigen, die gerade erst anfangen, in die rituelle, traditionelle Welt des Matcha einzutauchen. Es handelt sich um eine Pulverteesorte, die sich gut für verschiedene Zubereitungsarten eignet, so dass man sich keine Sorgen machen muss, das gewünschte Endergebnis nicht zu erreichen. Mit dem Matcha Daigyoku gelingen Zubereitungen als Koicha ("dicker Tee"), wie auch als Usucha ("dünner Tee") problemlos. Der Geschmack des Tees ist auch bei sowohl wärmeren wie auch niedrigeren Temperaturen oder mit weniger oder mehr Wassermengen ausgezeichnet. Sein Duft erinnert an Vanillenoten und ein Blumenfeld, während seine Aromen eine cremige Süße mit frischen und zart säuerlichen Noten aufweisen.
Inhalt: 30 Gramm
100% japanischer gemahlener Grüntee
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Florian Rosch, Japan Tea Shop, Hagenauer Str. 7, 10435 Berlin
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